दिल्ली की ख़ुमारी: लाजवाब स्ट्रीट फूड का सफर
दिल्ली की सड़कें सिर्फ ट्रैफिक के लिए ही मशहूर नहीं हैं, बल्कि दिलकश स्ट्रीट फूड के लिए भी जानी जाती हैं. हर कोने पर मिलने वाली स्ट्रीट फूड की दुकानें न सिर्फ लजीज खाने का वादा करती हैं, बल्कि दिल्ली की असली रूह से भी रूबरू कराती हैं. तो चलिए आज हम आपको दिल्ली के कुछ ऐसे ही बेहतरीन स्ट्रीट फूड डेस्टिनेशन पर ले चलते हैं:
1. चाट की दुनिया: चांदनी चौक की गलियां
चांदनी चौक की सैर बिना चटपटे चाट के अधूरी है. पराठे वाली गली में आलू चाट, दही भल्ला और पानी पूरी का मज़ा लीजिए. फिर जरा आगे बढ़ें और दौलत की चाट की फेमस फलों की चाट का स्वाद चखें. मीठा खाने के शौकीन हैं तो जामिया मस्जिद के पास वाले जलेबी वाले की जलेबी जरूर ट्राई करें.
2. राज कचौड़ी का राज: राजौरी गार्डन
दिल्ली की राज कचौड़ी का तो अलग ही मजा है. अगर आप असली मसालेदार राज कचौड़ी खाना चाहते हैं तो राजौरी गार्डन ज़रूर जाइए. यहां पर चाट के ढेर सारे विकल्प मिलेंगे, लेकिन राज कचौड़ी को ज़रूर टेस्ट करें.
3. छोले भटूरों का स्वर्ग: लाजपत नगर
दिल्ली वालों की फेवरेट चीज़ों में से एक है छोले भटूरे. लाजपत नगर मार्केट में आपको हर गली में छोले भटूरों की दुकानें मिल जाएंगी. मूलचंद पराठा वाला की स्पेशल पराठे के साथ छोले का कॉम्बो यहाँ काफी फेमस है.
4. गोल गप्पों का त्योहार: कनॉट प्लेस
कनॉट प्लेस घूमने आए हैं तो फिर स्ट्रीट फूड का लुत्फ़ उठाना तो बनता है. यहां पर आपको गोल गप्पों की कई ठेले मिल जाएंगे. मीठा पानी, तीखा पानी और इमली की चटनी के साथ गोल गप्पे खाने का मज़ा ही कुछ और है.
5. स्ट्रीट फूड का जाम: कमाल नगर
कमला नगर मार्केट सिर्फ कपड़ों के लिए ही नहीं, बल्कि स्ट्रीट फूड के लिए भी मशहूर है. यहां पर आपको चाट से लेकर मोमोज़ तक, और भी बहुत कुछ मिल जाएगा. जैन चावल वाले की स्पेशल चावल जरूर ट्राई करें.
याद रखने योग्य बातें:
- स्ट्रीट फूड हाइजीन का ध्यान रखें.
- ठेले पर बैठने की जगह हो तो ही बैठें.
- पानी बोतल का ही पिएं.
दिल्ली की सड़कों पर मिलने वाला ये स्ट्रीट फूड न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि किफायती भी है. तो अगली बार जब भी दिल्ली आएं, तो इन जगहों पर जाकर ज़ायकेदार स्ट्रीट फूड का मज़ा जरूर लें.
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